栄養素を吸収する葉の温度

葉が栄養素を吸収するための最適な温度はどれくらいですか？
葉が栄養素を吸収する最適な温度は、通常、植物の適切な成長温度と一致しています。ほとんどの植物に適した範囲は20〜25度です。特定の温度は植物種と成長期間によってわずかに異なる場合がありますが、重要なのは、温度が正常に開いていることを保証する必要があり、細胞の代謝が活性であり、水蒸発速度が適度であることです。
なぜ20〜25度がほとんどの植物の「黄金温度」なのですか？

1。気孔の高い開口部：
この温度では、光合成と呼吸は中程度であり、気孔は安定して開いたままです（ほとんどの植物は15〜30度の間の気孔口が高いです）。気孔を介した栄養吸収チャネルは遮るものではなく、細胞は強い吸収能力を持ち、栄養溶解と拡散を促進します。
2。高代謝活動：
温度が好ましい場合、葉細胞内の酵素活性は高くなります（活性輸送に関与するキャリアタンパク質やエネルギー代謝に関連する酵素の合成など）。これにより、活性栄養吸収の効率が向上し、細胞に入った後、栄養素が代謝（有機物の合成や他の臓器への輸送など）に迅速に関与することができます。

3。中程度の蒸発速度：
20〜25度で、葉からの水はあまりにも速く蒸発しません（栄養素が結晶化して吸収されないままになるのを防ぐため）、またはゆっくり（特に湿度の高い水分保持と葉の腐敗を防ぐため）。これにより、栄養素が吸収されるほど十分に長く葉の表面に残ることが保証されます。

回避する気温

10度以下：
細胞代謝速度は急落し、気孔口径が減少または閉じます。栄養素の受動的拡散と活性輸送の両方が阻害され、吸収効率が大幅に低下します。
30度以上：
高温は、気孔を部分的に閉じて（蒸散を減らす）原因となる可能性があります。これにより、水が葉から速すぎて蒸発し、葉の表面に栄養素が結晶化する可能性があります。これにより、吸収が減少し、表皮細胞が損傷する可能性があります。温度が35度を超えると、一部の植物細胞が損傷し、本質的に吸収が停止します。
特定の植物の温度適応の違い

好熱性植物（トマト、きゅうり、米など）：
最適な吸収温度はわずかに高く、通常は25〜30度ですが、35度を超えることを避ける必要があります。
コールド-耐性植物（小麦、菜種、ほうれん草など）：
最適な吸収温度はわずかに低く、15 - 20度で良好な結果を達成します。 10度以下の短期の温度により、いくらかの吸収が可能になります（ただし、効率は低下します）。

まとめ

葉の栄養吸収に最適な温度は20 - 25度です。実際には、この温度は植物の種類に基づいて調整する必要があります。吸収効率を最大化し、植物の潜在的な損傷（葉の火傷や細胞の損傷など）を最小化するために、10度以下の気温を避けて30度を超えてください。